บัวลอยสาคูสีชมพู สูตรทำบัวลอยหลากสี เนรมิตขนมไทยเอาใจสายหวาน

บัวลอยสาคูสีชมพู สูตรทำบัวลอยหลากสี เนรมิตขนมไทยเอาใจสายหวาน

Posted by

บัวลอยสาคูสีชมพู ใครกำลังอินเลิฟเหมาะมากกับขนมบัวลอยหลากสีถ้วยนี้ ขอนำเสนอ

บัวลอยสาคูสีชมพู สูตรนี้ไม่ต้องนวดแป้งให้เมื่อยมือเพราะใช้สาคูเป็นเม็ดบัวลอย ทีเด็ดคือ ใส่ลิ้นจี่กับมะพร้าวอ่อน กินเพลินดีนักแล

ส่วนผสม สาคูบัวลอย

• สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
• สีผสมอาหารสีแดง หรือสีอื่นตามชอบ
• มะพร้าวอ่อน
• ลิ้นจี่แกะเม็ด

ส่วนผสม น้ำกะทิ

• กะทิ 500 กรัม
• น้ำตาลโตนด 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• เกลือนิดหน่อย
• ใบเตย

บัวลอยสาคูสีชมพู

วิธีทำสาคูบัวลอย

1. นำเม็ดสาคูแช่สีผสมอาหารที่ต้องการ ประมาณ 20 นาที พอครบเวลาเทใส่กระชอนกรองเอาแต่สาคู ปั้นเป็นก้อนกลมจนหมด
2. ต้มบัวลอยสาคูในน้ำเดือด เมื่อสุกบัวลอยสาคูจะลอยขึ้นมา ก็ตักขึ้นมาผ่านน้ำเย็น
3. ต้มน้ำกะทิ ใส่ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน และสาคูบัวลอย รอจนเดือดตักใส่ถ้วย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *