กำเนิด

กำเนิด “ไพ่” การ์ดที่ฮิตทุกถิ่น แรกเริ่มมาจากไหน และข้อมูลไพ่เก่าแก่ที่สุดในโลก

กำเนิด “ไพ่” การ์ดที่ฮิตทุกถิ่น แรกเริ่มมาจากไหน และข้อมูลไพ่เก่าแก่ที่สุดในโลก

กำเนิด

ไพ่พิมพ์ลายฉลุ ไพ่ลักษณะนี้อายุราวปี 1870 รูปคนในไพ่คือตัวละครจากนิยาย 108 ผู้กล้าแห่งเขาเหลียงซาน (พิพิธภัณฑ์ไพ่แห่งชาติ ประเทศเบลเยียม / ภาพจากหนังสือ ต้นกำเนิด 100 สิ่งแรกของโลก)

เกมการ์ด หรือไพ่ อุปกรณ์แห่ง “เลขคณิต” ในปัจจุบัน ไม่ใช่แค่เกมที่ได้รับความนิยมในหมู่ชนนักปาร์ตี้ และผู้รักกิจกรรมกลุ่มยามสังสรรค์เท่านั้น แต่เป็นเกมที่ได้รับความนิยมทั่วโลก แต่รู้หรือไม่ว่า ต้นกำเนิดของไพ่ที่แพร่หลายในยุโรปนั้น นักวิชาการด้านประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่มองว่า เป็นสิ่งของที่มาจากจีน

เมื่อพูดถึง “ไพ่” คงไม่สามารถละเลยวัตถุดิบสำคัญของไพ่โบราณได้ แน่นอนว่าต้องเอ่ยถึง “กระดาษ” ก่อน ต้นกำเนิดของกระดาษในความหมายเชิงการรับรู้ของคนทั่วไปมาจากคำว่า “เปเปอร์” (Paper) ซึ่งมีที่มาจากคำว่า “ปาปิรุส” (Papirus) โรเบิร์ต เทมเพิล ศาสตราจารย์ด้านประวัติศาสตร์อธิบายว่า ปาปิรุสที่มีในอียิปต์มานานกว่า 3,000 ปีก่อนคริสตกาลทำมาจากเปลือกชั้นในของปาปิรุส แต่มันแตกต่างจากกระดาษ ซึ่งชาวจีนคิดค้นได้เมื่อ 200 ปีก่อนคริสตกาลเป็นอย่างช้า

กระดาษในสมัยโบราณไม่ได้ทำจากเยื่อไม้เหมือนในสมัยปัจจุบัน แต่กระดาษโบราณมาจากการนำตะกอนของชั้นเศษเส้นใยที่แขวนลอยอยู่ในน้ำ เทลงบนแม่พิมพ์แบน แล้วกรองน้ำออก เหลือแต่ชั้นตะกอน และลอกออกจากแม่พิมพ์นำมาตากให้แห้ง เส้นใยที่ว่านี้ทำมาจากอะไรก็ได้ กระดาษยุคแรกในยุโรปไม่ได้ทำมาจากเยื่อไม้ แต่ทำจากเศษผ้าขี้ริ้วลินิน

ขณะที่แผ่นกระดาษที่เชื่อว่าเก่าแก่ที่สุดในโลกถูกค้นพบเมื่อปี 1957 ในหลุมศพใกล้เมืองซีอาน มณฑลส่านซี ประเทศจีน ลักษณะของกระดาษที่พบเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ยาวด้านละ 10 เซนติเมตร ประมาณอายุว่ามาจากช่วงปีที่ 140 ถึง 87 ก่อนคริสตกาล กระดาษชิ้นนี้ทำมาจากเส้นใยปอที่นำมาฉีกและทุบ มีความหนาและหยาบมาก ใช้เขียนได้ไม่ดีนัก

ส่วนกระดาษที่มีตัวอักษรซึ่งคาดว่าใช้สำหรับการเขียนแผ่นที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ถูกค้นพบในปี 1942 อยู่ใต้ซากหอคอยโบราณที่ถูกทหารจีนทิ้งร้างช่วงชนเผ่าซีจ้างก่อกบฎ หอคอยอยู่ในทซัคโคร์ที ใกล้ Chu-yen กระดาษที่พบมีอักษรที่อ่านได้เขียนอยู่กว่า 20 ตัว

เมื่อมีกระดาษแล้ว ย่อมไม่ยากนักที่จะสร้างสิ่งของสำหรับใช้งานอย่างไพ่ขึ้นมา โรเบิร์ต เทมเพิล อธิบายว่า ชาวจีนเป็นพวกแรกที่คิดค้นไพ่กระดาษซึ่งมีใช้ในศตวรรษที่ 9 เป็นอย่างช้า อย่างไรก็ตาม หลักฐานเกมไพ่ในหนังสือเล่มแรกที่มีพูดถึงการเล่นเกมไพ่นั้นหายสาบสูญไป ขณะที่บันทึกของบัณฑิตโอวหยางซิว (ปี 1007-1072) ระบุว่า การใช้ไพ่กระดาษส่วนหนึ่งเกิดจากการเปลี่ยนหนังสือม้วนมาเป็นแผ่นและหน้ากระดาษ

สำหรับการพิมพ์ไพ่กระดาษนั้นพิมพ์จากแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก ไพ่ที่หลงเหลือมาให้พบเห็นมักลงสีด้วยมือ ลวดลายด้านหลังไพ่ก็เป็นภาพวาดโดยศิลปินเลื่องชื่อ วาดเป็นรูปตัวละครต่างๆ ในนิยายอย่าง “108 ผู้กล้าแห่งเขาเหลียงซาน” กระดาษของไพ่ก็ทำจากกระดาษหนา คงทน แต่ย่อมทำให้การสับไพ่ทำได้ยากกว่า

ชาวจีนนิยามไพ่ว่าเป็นสิ่งของที่ใช้ฆ่าเวลาได้อย่างดีโดยไม่จำกัดเรื่องสถานที่ เนื่องจากพกพาสะดวก เล่นเป็นกลุ่มเล็กๆ ได้โดยไม่จำกัดเรื่องวุฒิ เล่นไม่ยากเหมือนหมากรุก อย่างไรก็ตาม ความนิยมของไพ่ก็ทำให้ผู้ปกครองต้องออกกฎหมายในช่วงศตวรรษที่ 18 ห้ามข้าราชการเล่นพนัน ห้ามบุคคลคนเดียวผลิตและจำหน่ายไพ่กระดาษมากกว่า 1,000 ใบ

โรเบิร์ต เทมเพิล อธิบายว่า ไพ่กระจายจากจีนเข้าสู่ตะวันตกโดยสองรูปแบบ ไม่จากชาวอาหรับ ก็จากนักเดินทางอย่างเช่นมาร์โค โปโล ซึ่งเดินทางไปมาในสมัยราชวงศ์มองโกล ขณะที่ไพ่ที่เก่าแก่ที่สุดปรากฏอยู่ที่เยอรมนีและสเปน ในปี 1377

ชาวอาหรับเรียนรู้วิธีผลิตกระดาษจากนักโทษจีนที่ถูกจับหลังการสู้รบที่เมืองซามาร์แคนด์ พวกเขาเก็บวิธีไว้เป็นความลับ และขายกระดาษให้ชาวยุโรปจนทำเงินได้มากมาย ขณะที่ยุโรปได้กระดาษครั้งแรกจากชาวอาหรับในปลายศตวรรษที่ 8 หลังศตวรรษที่ 11 กระดาษเริ่มเข้ามาแทนที่ปาปิรุสอย่างช้าๆ ในตะวันตก ในยุโรปเริ่มต้นผลิตกระดาษครั้งแรกในศตวรรษที่ 12

นอกจากความสัมพันธ์ระหว่างไพ่กับกระดาษแล้ว ไพ่ยังมักถูกเชื่อมโยงกับการพิมพ์อย่างใกล้ชิด โยฮันส์ กูเตนเบิร์ก นักประดิษฐ์ชื่อดังในยุโรปช่วงศตวรรษที่ 15 เมื่อประสบปัญหาเงินทุน เขายังนำภาพบุคคลที่แต่เดิมเตรียมไว้ใช้พิมพ์ประกอบไบเบิลมาพิมพ์ที่ด้านหลังไพ่อีกด้วย…

5 เมนู

5 เมนู อาหารตามสั่ง ยอดฮิตของชาวออฟฟิศ

5 เมนู อาหารตามสั่ง ยอดฮิตของชาวออฟฟิศ

“เที่ยงนี้กินอะไรดี?นั่นสิ…จะกินอะไรดี” ประโยคนี้คงจะคุ้นหูกันในหมู่ชาวออฟฟิศ ที่พอถึงเวลาพักเที่ยงทีไร จะต้องคิดกันโลกแตกว่าจะกินข้าวเมนูไหนดี คิดไปหลายตลบ ก็มาจบลงที่อาหารเบสิคที่ร้านอาหารตามสั่ง เพราะทำง่าย ราคาถูก และมั่นใจได้เกิน 50% ว่าต้องอร่อย วันนี้เลยขอนำเสนอ 5 เมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตของชาวออฟฟิศ ที่ทั้งอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ มีเมนูอะไรบ้าง ตรงกับใจของคุณมั้ย ไปดูกันเลย

เมนูที่ 1 : ข้าวกะเพราะ+ไข่ดาว
ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน ถูกปากคนไทย หลายคนเรียกอาหารจานนี้ว่า “อาหารสิ้นคิด” เพราะเวลาไปกินข้าวที่ร้านอาหารตามสั่งแล้วคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ก็จะนึกถึง “ข้าวกะเพรา+ไข่ดาว” แค่ตักข้าวสุกใส่จาน ราดด้วยผัดกะเพรา ทอดไข่ดาววางข้างเป็นอันเสร็จพิธี อร่อยอย่าบอกใคร

5 เมนู

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าว : ให้พลังงานและความอบอุ่น
เนื้อสัตว์,ไข่ : ให้โปรตีนและเกลือแร่ ช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
ใบกะเพรา : แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม มีแคลเซียม มีเบต้า-แคโรทีนและวิตามินซี ทำหน้าที่ร่วมกัน
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านโรคมะเร็ง
พริก : ให้วิตามินซี เบต้า-แคโรทีน ความเผ็ดจากสารแคปไซซินในพริกนั้นมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
และช่วยขัดขวางสารมะเร็งไม่ให้ทำร้ายเซลล์เม็ดเลือด
กระเทียม : ให้สารออร์แกโนซัลเฟอร์ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่สามารถก่อมะเร็งได้ สามารถกระตุ้นระบบการทำลายสารพิษ จึงช่วยต้านฤทธิ์สารก่อมะเร็งได้
ถั่ว : มีเบต้า-แคโรทีน และวิตามินซี ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และมีใยอาหารดักจับสารพิษได้
ข้าวโพดอ่อน : มีเส้นใยอาหาร ช่วยในการระบายท้อง ป้องกันมะเร็งลำไส้
เห็นคุณค่าของอาหารจานนี้แล้ว ถึงมันจะสิ้นคิด แต่มันก็ให้คุณค่าทางโภชนาการเยอะเชียวนะ

เมนูที่ 2 : ข้าวผัด
คิดไม่ออกว่าจะกินอะไร สั่งเลย! ข้าวผัด อีกเมนูยอดอิตที่มักจะสั่งไปโดยไม่ได้คิด เป็นเมนูง่ายๆ อีกเมนูที่สามารถผัดพร้อมกันได้ทีละหลายจานเลยทีเดียว และยังใส่ผักได้หลายชนิด เช่น แครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ ทำให้ได้รสชาติและได้สารอาหารวิตามินจากผักอีกด้วย

5 เมนู

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าว : ให้พลังงาน
เนื้อสัตว์, ไข่ : ให้โปรตีนและเกลือแร่ ช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
หอมใหญ่ : ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ สลายลิ่มเลือด ลดอาการปวดอักเสบ ทำให้เจริญอาหาร แก้หวัดคัดจมูก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่วง แก้ธาตุในร่างกายไม่ปกติ
มะเขือเทศ : ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระตุ้นน้ำย่อย ช่วยย่อยอาหาร และยังช่วยในเรื่องการขับถ่ายให้สะดวกขึ้นอีกด้วย มีวิตามินซีสูงมาก
แครอท : มีสาร “เบต้าแคโรทีน” ยับยั้งเซลล์ของมะเร็งและช่วยให้ตับขับสารพิษออกจากร่างกาย มีแคลเซียมเพคเตท ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอล

เมนูที่ 3 : ข้าวไข่เจียว
สิ้นคิดเข้าไปเรื่อยๆ กับ ข้าวไข่เจียว นึกอะไรไม่ออกก็เอาล่ะ ข้าวไข่เจียวก็ได้ง่ายสุด ความเสี่ยงต่ำและประกันความไม่อร่อย เพราะถ้าร้านอาหารตามสั่งร้านไหนทำไข่เจียวไม่อร่อยก็ไม่รู้จะพูดยังไงแล้ว เป็นเมนูประหยัด ง่ายแต่มีประโยชน์สำหรับคนทำงานในเมืองอย่างเราเลยล่ะ ที่สำคัญราคาถูก

5 เมนู

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าว : ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการอ่อนเพลีย
เนื้อหมู : ให้โปรตีน ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
ไข่ไก่ : มีโปรตีน ไขมันโอเมก้า3 โคลีน แร่ธาตุและวิตามินชนิดต่างๆ ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท ที่ร่างกายควรรับในแต่ละวัน
หัวหอมใหญ่ : มีวิตามินซีสูง ช่วยรักษาโรคไข้หวัด และป้องกันโรคกระดูกพรุน
มะเขือเทศ : มีวิตามินหลายชนิด ช่วยต้านโรคความดันโลหิตสูง บำรุงสายตา มีวิตามินซีสูงสร้างภูมิไม่ให้เป็นหวัดง่าย แก้ท้องผูก และบำรุงผิวพรรณ

เมนูที่ 4 : ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่พูดถึงปุ๊บ กลิ่นก็ลอยมาเตะจมูกทันที พราะความอร่อยของเนื้อหมูที่เอามาทอดในซอสน้ำมันหอยคลุกกับพริกไทย เสร็จแล้วเอามาโปะกับข้าวสวยร้อนๆ กินกับแตงกวา ถ้าอยากเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูอาจจะสั่งไข่ดาวมาเพิ่มได้ ถ้ากินกลางวันก็อิ่มไปถึงเย็นเลย

5 เมนู

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าว : เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการอ่อนเพลีย
เนื้อหมู : ให้โปรตีน ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
กระเทียม : ให้สารออร์แกโนซัลเฟอร์ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิด ที่ก่อมะเร็งได้
ผักชี มีคุณค่าทางโภชนาการหลายอย่าง ช่วยบำรุงสายตา และช่วยบำรุงลำไส้ต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย
พริกไทย : ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและเสริมภูมิต้านทานไปด้วยในตัว
แตงกวา : ช่วยแก้กระหาย ลดความร้อนในร่างกาย ทำให้ร่างกายสดชื่น และช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น

เมนูที่ 5 : คะน้าหมูกรอบ
เมนูนี้มีตั้งแต่คะน้าหมูกรอบ กระเฉดหมูกรอบ ผักบุ้งหมูกรอบ ผัดผักราดข้าวเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในระดับต้นๆ เช่นกัน จุดเด่นอยู่ที่หมูกรอบผัดกับเต้าเจี้ยว กินง่าย ถูกปาก ได้สารอาหารครบถ้วนทั้งเนื้อ ทั้งผัก ทั้งข้าวด้วยนะจ๊ะ

5 เมนู

คุณค่าทางโภชนาการ

ข้าว : เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการอ่อนเพลีย
เนื้อสัตว์ : ให้โปรตีน ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย
กระเทียม : ให้สารออร์แกโนซัลเฟอร์ต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อมะเร็งได้
พริกไทย : ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายและเสริมภูมิต้านทานไปด้วยในตัว
ผักคะน้า : มีวิตามิน ใยอาหาร ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีความต้านทานโรค
เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะกับ 5 เมนูอาหารตามสั่งที่เรานำมาเสนอในวันนี้ จะเห็นได้ว่า ถึงแม้จะเป็นอาหารจานด่วน แต่ก็ยังได้สารอาหารอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามินและเกลือแร่ รวมไปถึงสารอาหารต่างๆ ก็จะช่วยให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ แต่อย่างไรก็ตามอย่าลืมพักผ่อนให้เพียงพอ ควบคู่กันไปด้วยนะคะ

บาคาร่า

4 เมนู อาหารพม่า อร่อยกว่าที่ตาเห็น

4 เมนู อาหาร พม่า อร่อยกว่าที่ตาเห็น

อาหาร เปิดมาก็น้ำลายไหลเลย เพราะวันนี้ มัชรูมทราเวล จะพาไปรู้จักของอร่อยกันที่…ประเทศพม่า กับ อาหารพม่าพื้นเมือง ไปเที่ยวพม่าทั้งที ก็ต้องเข้าถึง วัฒนธรรม อาหารการกินของพม่าด้วยจริงไหมล่ะ ซึ่ง อาหารพม่าพื้นเมืองนั้น บางอย่างก็หน้าตาละม้ายคล้ายอาหารไทยบ้านเรา ไปดูกันดีกว่าค่ะว่า 4 เมนู อาหารพม่า ยอดนิยมนั้น จะน่ารับประทานขนาดไหน

1. ร้านน้ำชา

อาหารพม่า ที่ชาวพม่านิยมทานเล่นเป็นของว่าง เมนูนี้เราสามารถหาทานได้ง่ายๆ ภายในร้านน้ำชา เพราะคนพม่าเขาไม่นิยมดื่มกาแฟเหมือนบ้านเรา แต่จะนิยมการดื่มชาซึ่งได้รับวัฒนธรรมมาจากชาวอังกฤษ ดังนั้นช่วงบ่ายแก่ๆ ของแต่ละวัน ร้านน้ำชาจะเต็มไปด้วยชาวพม่าที่มาดื่มชาและทานอาหารทานเล่นไปพร้อมๆ กับอัพเดทข่าวสารบ้านเมือง สารทุกข์ดิบกัน เมนูนี้เป็นจานหลักของร้านน้ำชาที่พม่าเลยล่ะ

อาหาร
2. สลัดใบชา

อาหารพม่าที่ชาวพม่านิยมทานกันทุกคนก็คือ สลัด ซึ่งเป็นเมนูทานเล่นประจำชาติเลยก็ว่าได้ รสชาดจะแตกต่างจากสลัดทั่วไปคือจะออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ขมนิดๆ จากใบชาหมัก ผสมผสานกับส่วนผสมอื่นๆ อย่างกะหล่ำปลีหั่นฝอย มะเขือเทศหั่น ถั่วลิสง และถั่วลันเตา เป็นต้น บางที่จะปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก พริกป่น น้ำปลา กระเทียมสับ ฯลฯ นอกจากจะนิยมทานเป็นอาหารว่างแล้ว ยังนิยมทานเป็นกับข้าวกันด้วย สามารถหาทานได้ทั่วไปตามข้างทางหรือร้านอาหาร

อาหาร

3. Curry
อาหารพม่าอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ไม่ยาก แถมน่าจะถูกปากคนไทยหลายๆ คน เพราะรสชาดก็จะคล้ายๆ กับของบ้านเรา นั่นก็คือ แกงกะหรี่พม่า ซึ่งมีให้เลือกทั้งกะหรี่หมู กะหรี่ปลา กะหรี่กุ้ง กะหรี่วัว กะหรี่แกะยังมีเลยนะจ๊ะ ..ไม่ธรรมดา โดยจะเสิร์ฟพร้อมกับข้าว สลัด ผักทอดจานเล็กๆ น้ำซุป รวมถึงผักสดและสมุนไพรถาดใหญ่ให้กินแก้เลี่ยนได้ไม่อั้นอีกด้วยนะ

อาหาร

4. Deep-fried Stuff
อาหารพม่าเมนูทอดๆ ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวพม่าไม่แพ้บ้านเราเลยค่ะ อาหารทอดยอดนิยมนี่ก็มีหลากหลายเมนู โดยเราสามารถหาทานได้ง่ายๆ ตามร้านขายของทอดข้างทาง หรือไม่ก็ร้านน้ำชา ซึ่งอาหารพม่าเมนูทอดที่คนส่วนใหญ่จะชอบสั่งกันก็มีอยู่หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกะหรี่ปั๊บทอด เปาะเปี๊ยะทอด ยังรวมไปถึงเมนูประเภทของคาว ของหวาน ขนมปัง และก๋วยเตี๋ยวที่โปะหน้าเต็มไปด้วยของทอดให้ทานกันอย่างจุใจ บาคาร่า

อาหาร

ดอกจอก(แฟนซี)

ดอกจอก(แฟนซี)

ดอกจอก(แฟนซี)

ดอกจอก(แฟนซี)

ส่วนผสม
งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าว 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วย
แป้งมันสำปะหลัง 4 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำปูนใส 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารตามชอบ

ขั้นตอน
1. นำงาขาว งาดำ ล้างน้ำพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. นำส่วนผสมทุกอย่างผสมกันยกเว้นงาขาว งาดำ ใช้มือนวดและคนผสมให้เข้ากันจากนั้นนำไปกรอง และใส่งาลงไปคนผสมให้เข้ากัน แบ่งใส่สีตามชอบ

3.เทน้ำมันใส่ลงในกระทะเปิดไฟอ่อนนำพิมพ์ไปแช่ในน้ำมันให้ร้อน นำมาจุ่มลงในแป้งให้เหลือขอบใว้อย่าจุ่มพิมพ์ลงในแป้งจนมิด นำพิมพ์ที่จุ่มแป้งจุ่มลงในกระทะเขย่าพิมพ์เล็กน้อยเพื่อให้ตัวขนมหลุด ทอดต่อจนสีเหลืองทองและหมั่นกลับด้าน พอสีสวยแล้วตักขึ้นวางบนก้นถ้วยตะไล


4. พอขนมเริ่มคลายร้อนให้นำออกจากก้นถ้วยตะไล แล้วนำมาพักไว้บนตะแกรงพอขนมเย็นดีแล้ว เก็บใส่กล่องหรือถุงพลาสติกค่ะ บาคาร่า

ดอร์ทมุนด์เฝ้าถ้ำ

ดอร์ทมุนด์เฝ้าถ้ำ รัว เอาก์สบวร์ก 5-1 เปิดหัวบุนเดสลีกา

ดอร์ทมุนด์เฝ้าถ้ำ รัวเอาก์สบวร์ก 5-1 เปิดหัวบุนเดสลีกา

ดอร์ทมุนด์เฝ้าถ้ำ รัว เอาก์สบวร์ก 5-1 เปิดหัวบุนเดสลีกา

การแข่งขันฟุตบอลบุนเดสลีกา เยอรมนี 2019-20 นัดแรกของฤดูกาล โบรุสเซีย ดอร์ทมุนด์ เปิดสนามซิกนัล อิดูน่า พาร์ก รับการมาเยือนของ เอาก์สบวร์ก

วันนี้เจ้าถิ่นมาในระบบ 4-2-3-1 ปาโก้ อัลคาเซร์ บาคาร่า ค้ำหอก จาดอน ซานโช่, มาร์โก รอยส์ และ ธอร์กก็อง อาซาร์ สร้างสรรค์เกมรุก ส่วนทีมเยือนใช้แผน 4-4-2 มิชาเอล เกรกอริตส์ช จับคู่ ฟลอเรียน นีเดอร์เลชเนอร์ ล่าตาข่าย

ผลการแข่งขันปรากฏว่า เสือเหลืองโชว์ฟอร์มดุถล่มเอาชนะไป 5-1 ได้ประตูจาก ปาโก้ อัลคาเซร์ นาทีที่ 3 และ 59, จาดอน ซานโช่ นาที 51, มาร์โก รอยส์ นาที 57

ปิดท้ายด้วยตัวสำรอง ยูเลี่ยน บรันด์ท นาที 82 ด้านทีมเยือนขึ้นนำก่อนตั้งแต่นาทีแรกจาก ฟลอเรียน นีเดอร์เลชเนอร์…

อินซ์

อินซ์ ชี้ผีสร้างทีมเลียนแบบหงส์เป๊ะๆ

อินซ์ ชี้ผีสร้างทีมเลียนแบบหงส์เป๊ะๆ

พอล อินซ์ อดีตแข้งทีมชาติอังกฤษ ชี้ แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ได้เลียนแบบสไตล์การสร้างทีมของลิเวอร์พูล ทั้งแนวรุกที่มีความเร็วและการทุ่มเงินซื้อกองหลัง

“ผมมองไปที่แมนฯ ยูไนเต็ด บาคาร่า และรู้สึกว่าพวกเขาลอกโมเดลของลิเวอร์พูลมาเลย ลิเวอร์พูลมี เฟอร์กิล ฟาน ไดค์ แมนฯ ยูฯ ก็ไปดึง แฮร์รี่ แม็คไกวร์ มาร่วมทีม พวกเขายังใช้ 3 แนวรุกเป็นผู้เล่นที่มีความเร็วอย่าง อ็องโตนี่ มาร์กซิยาล, เจสซี่ ลินการ์ด และ มาร์คัส แรชฟอร์ด เหมือนลิเวอร์พูลด้วย”

“ผมมองไม่ออกว่า โรเมลู ลูกากู จะเล่นเข้ากับระบบนี้ได้อย่างไร? ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจที่ โอเล่ กุนนาร์ โซลชา จะปล่อยเขาออกจากทีม”…

ฆ่าโหดแทงคอ

ฆ่าโหดแทงคอ ผัวเมีย หมก 2 ศพอืดคาร้านชำ ชาวบ้านเล่านิสัยชอบอวดรวยโชว์เงิน

ฆ่าโหดแทงคอ ผัวเมีย หมก 2 ศพอืดคาร้านชำ ชาวบ้านเล่านิสัยชอบอวดรวยโชว์เงิน

(15 ส.ค.62) ร.ต.อ.สมบัติ วังวล ร้อยเวรสอบสวน สภ.ประจันตคาม รับแจ้งเหตุ ฆาตกรรม ในร้านขายของชำ หมู่ 1 ต.หนองแสง อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี จึงเดินทางไปตรวจสอบ พร้อมด้วย พล.ต.ต.นราเดช กลมทุกสิ่ง ผบก.ภ.จว.ปราจีนบุรี, พ.ต.อ.พงศ์พันธ์ พลวงษ์ศรี ผกก.สภ.ประจันตคาม, แพทย์เวร รพ.ประจันตคาม, เจ้าหน้าที่ร่วมกตัญญูจุดประจันตคาม พบเป็นห้องแถวชั้นเดียวจำนวน 13 ห้อง โดยห้องเกิดเหตุมีกุญแจล็อกประตูด้านนอก บาคาร่า  มีกลิ่นเน่าเหม็นโชยออกมาจากข้างใน

เมื่อตัดกุญแจห้องเข้าไปสำรวจ พบศพ นายสมบูรณ์ อายุ 63 ปี และ นางสาวบุญหลาย อายุ 60 ปี เป็นสามีภรรยากัน โดยนายสมบูรณ์ถูกปาดคอเป็นแผลฉกรรจ์ ส่วน น.ส.บุญหลายมีมีดปักคาที่ลำคอและมีสายไฟรัดคอ สภาพศพขึ้นอืด คาดว่าเสียชีวิตมาแล้วประมาณ 3 วัน

นายทวีศักดิ์ อายุ 31 ปี อยู่ห้องเช่าฝั่งตรงข้ามห้องเกิดเหตุ ให้ข้อมูลว่า ในช่วงใกล้สว่างวันที่ 13 ส.ค. ได้ยินเสียงรถจักรยานยนต์วิ่งมาจอดใกล้ที่เกิดเหตุ จากนั้นมีเสียงเคาะประตูพร้อมกับมีเสียงผู้ชายร้องเรียก “ตาๆ ขอซื้อของหน่อย” ต่อมาได้ยินเสียงผู้หญิงร้องดังแบบตกใจ ชั่วครู่ก็มีเสียงจักรยานยนต์วิ่งออกไป แต่ก็ไม่ได้เฉลียวใจ กระทั่งเช้าก่อนพบศพ ตนและเพื่อนบ้านได้กลิ่นเหม็นเน่า จึงแจ้งตำรวจมาตรวจสอบ

เจ้าหน้าที่ยังได้ข้อมูลด้วยว่า ผู้ตายมาเช่าห้องเปิดเป็นร้านขายของชำนานกว่า 20 ปี มีรายได้วันละหลายพันบาท และผู้ตายจะเก็บเงินสดไว้ในร้านจำนวนหลายหมื่นบาทไม่เอาไปเข้าธนาคาร อีกทั้งชอบนำเงินสดออกมาอวด กระทั่งเมื่อเดือน พ.ย.61 ถูกคนร้ายปล้นทรัพย์ ก่อนครั้งนี้จะมาสังเวยด้วยชีวิต

เบื้องต้นเจ้าหน้าที่ตำรวจสันนิษฐานว่า คนร้ายที่ก่อเหตุมีไม่น้อยกว่า 2 คนเข้ามาก่อเหตุเพื่อประสงค์ชิงทรัพย์ เนื่องจากเงินสดที่ผู้ตายเก็บไว้หายไปหมดคาดเป็นเงินหลายหมื่นบาท และคาดว่าระหว่างถูกคนร้ายบังคับเอาทรัพย์ ผู้ตายอาจขัดขืนเลยถูกคนร้ายใช้มีดแทงจนเสียชีวิตทั้งคู่ หลังลงมือได้ปิดล็อกกุญแจห้องไว้แล้วหลบหนีไป ภายหลังเจ้าหน้าที่ได้ตรวจสอบผู้พักอาศัยในย่านเดียวกันปรากฏว่ามีสามีภรรยาคู่หนึ่งได้หายตัวไปอย่างมีพิรุธตั้งแต่วันเกิดเหตุ ซึ่งเจ้าหน้าที่ตำรวจกำลังติดตามตัวสอ…

น้ำฝนพัชรินทร์

น้ำฝนพัชรินทร์ ลองชุดแต่งงานแล้ว สวยอลังการมาก

น้ำฝนพัชรินทร์ ลองชุดแต่งงานแล้ว สวยอลังการมาก

เป็นอีกหนึ่งคู่รักที่เตรียมสละโสดแล้วสำหรับคู่ของนักแสดง น้ำฝน-พัชรินทร์ ศรีวสุภิรมย์ กับพิธีกรหนุ่มสุดหล่อ อาร์ม-พิพัฒน์ วิทยาปัญญานนท์ หลังทั้งคู่คบหาดูใจกันมากว่า 4 ปีแล้ว เรียกว่าหวานกันทุกวันจนคนโสดหลายคนต่างอิจฉา

และเมื่อต้นเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาความรักเดินมาถึงจุดที่ทั้งคู่ขอเลิกเป็นแฟนแต่ทั้งคู่กำลังจะเริ่มต้นสถานะใหม่ด้วยการเตรียมเป็นสามีภรรยา บาคาร่า เพราะ อาร์ม ได้ทำการเซอร์ไพรส์ขอแต่งงาน หลายคนเข้ามาแสดงความยินดีกันยกใหญ่เพราะรอลุ้นอยากเห็นงานวิวาห์ของทั้งคู่เร็วๆ

ล่าสุด ในอินสตาแกรมของ finaleweddingmagazine ได้นำภาพของ น้ำฝน พัชรินทร์ และ อาร์ม พิพัฒน์ เกี่ยวก้อยจับมือกันมาลองและตัดชุดแต่งงงานเป็นที่เรียบร้อย โดยในภาพนั้น น้ำฝน พัชรินทร์ กำลังแต่งชุดไทยอย่างสวยและสง่างามมาก ซึ่งชุดดังกล่าวได้ออกแบบโดย คุณสุดจิตร์ สุดจิตต์ และ คุณเกสินี กล่ำอยู่สุข สองดีไซเนอร์คนดังระดับโลกแห่งแบรนด์ FINALE WEDDING STUDIO

บอกเลยนี่เป็นเพียงแค่ลองเท่านั้น ส่วนชุดจริงจะสวยงามอลังการงานสร้างขนาดไหน ต้องรอติดตามชมกันนะจ๊ะ…

เมืองชัย

เมืองชัย อดีตแชมป์โลกออกโรงจวก อองตวน

เมืองชัย อดีตแชมป์โลกออกโรงจวก อองตวน

ไอ้จก เมืองชัย กิตติเกษม อดีตแชมป์โลกชาวไทย อดรนทนไม่ไหวกับการกระทำของ อองตวน ปินโต้ อดีตนักมวยไทยชาวฝรั่งเศส ที่เป็นเทรนเนอร์ให้กับทีมสีดำ ใน ศึก 10 Fight 10 ที่ออกมาท้าทายหลังจบการแข่งขัน

โดยกำปั้นวัย 28 ปี ได้หยิบไมค์ก่อนประกาศลั่นเวทีว่า “โอ้ย…ผมของขึ้นอ่ะ ผมอยากชก ทำยังไงดีๆ ผมต่อให้ 3 รุม 1 ยังไม่พอ ให้ผมชกมือซ้ายมือเดียวก็ได้” ซึ่งหลังสิ้นประโยคดังกล่าว คำพูดดังกล่าวกลับสร้างความสร้างความไม่พอใจให้กับหลายๆ คน

ทำให้ อดีตแชมป์โลก 2 รุ่น ออกมาโพสต์ว่า บาคาร่า “เมื่อคืนก็ดูอยู่นะรายการนี้แต่ดูไม่จบ เลยไม่รู้รายละเอียดอะไร แต่พอมาดูในเฟสตอนนี้ เห็นอย่างนี้แล้วนึกอยากจะย้อนยุคขึ้นมาทันที ไอ้เด็กเมื่อวานซืน”

สำหรับ เมืองชัย กิตติเกษม ปัจจุบันอายุ 50 ปี เคยเป็นมวยดังในอดีตด้วยการคว้าแชมป์โลก 2 รุ่น พิกัดรุ่นไลท์ฟลายเวท สหพันธ์มวยนานาชาติ (IBF) และ พิกัดรุ่นฟลายเวท สภามวยโลก (WBC) โดยขึ้นสังเวียนเจอกับมวยดังอย่าง ไมเคิล คาร์บาฮาล กำปั้นชาวมะกัน และ ยูริ อาร์บาชาคอฟ นักชกชาวรัสเซีย…

วานบิสซาก้า

วานบิสซาก้า คือแบ็คขวาที่เก่งกว่า อาร์โนลด์

วานบิสซาก้า คือแบ็คขวาที่เก่งกว่า อาร์โนลด์

พอล ปาร์คเกอร์ อดีตแข้งดังทีม แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ทีมดังในศึก พรีเมียร์ลีก ยืนยันว่า อารอน วาน-บิสซาก้า เป็นแบ็คขวาที่เก่งเหนือกว่า เทรนท์ อเล็กซานเดอร์-อาร์โนลด์ จาก ลิเวอร์พูล อย่างชัดเจน

“ตั้งแต่ปีที่แล้ว ผมได้ยินคนพูดชื่นชมแต่ บาคาร่า เทรนท์ อเล็กซานเดอร์-อาร์โนลด์ ของ ลิเวอร์พูล ว่าเก่งอย่างโน้นอย่างนี้ แต่เอาจริง ๆ เขาเล่นเกมรับสู้ วาน-บิสซาก้า ไม่ได้เลยด้วยซ้ำ” ปาร์คเกอร์ กล่าว

“วาน-บิสซาก้า เป็นกองหลังที่บุกเก่ง แต่ก็ยืนตำแหน่งดีเยี่ยม สกัดปะทะแม่นยำจนแทบไม่มีใครผ่านได้ ซึ่งเกมกับ เชลซี การเข้าบอลของเขาเคลียร์ทุกจังหวะ ไม่มีคำว่าโฉ่งฉ่างเลยสักนิด”

“ฉะนั้นถ้าถามความเห็นของผมว่าใครคือแบ็คขวาที่เก่งสุดใน พรีเมียร์ลีก เราจะวัดกันที่ทักษะการเล่นเกมรับเป็นหลัก เพราะพวกเขาคือกองหลัง ฉะนั้นผมให้ วาน-บิสซาก้า มาเป็นอันดับหนึ่ง”

“ส่วนเรื่องเกมรุกนั้นอาจจะยังสู้ เทรนท์ ไม่ไหว แต่ของแบบนี้มันเรียนรู้ฝึกฝนกันได้ ซึ่งผมมั่นใจว่าเขาจะเก่งขึ้นกว่าเดิมอีกหลายเท่าแน่นอน”…